Hola, en este video te explicaré los requisitos que debemos
tomar en cuenta los productores y consumidores de plantas medicinales para
obtener plantas medicinales efectivas y de buena calidad.
En las dos últimas décadas ha aumentado a nivel mundial el
uso de la medicina herbolaria, pero unido a eso se ha levantado contra ella el
poder del Estado para limitarla por los grandes intereses farmacéuticos
existentes.
Sin embargo, algo que es tan antigua como la humanidad misma
no podrá suprimirse por ningún tipo de interés capitalista. La humanidad tiene
derecho de seguir disfrutando los beneficios ancestrales de la herbolaria,porque hoy, más que nunca, estamos seguros
que el Sector Herbolario tiene mucho que seguir aportando a la calidad de vida
y a la salud de esta generación.
Pero considerando que desde el campo de cultivo hasta las
manos del consumidor los productos herbolarios pudieran perder algunas o todas
sus propiedades y ser objeto de contaminación, es necesario TOMAR CIERTAS
MEDIDAS de parte de cultivadores, de productores, de consumidores y de las
autoridades y organismos pertinentes para que entre todos se logren productos herbolarios
de suprema calidad.
Las medidas que deben tomarse para que los productos
herbolarios sean efectivos, seguros y de óptima calidad para productores y
consumidores, son…
1. LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y DE RECOLECCIÓN DE
PLANTAS MEDICINALES
La eficacia de una planta para la herbolaria inicia desde la
semilla o esqueje que le dará origen; incluye la selección del tipo de suelo y
clima; la época de siembra y de cosecha; los cuidados previos y post cosecha;
transporte, almacenaje y entrega a quienes van a procesarlo.
En cuanto a la siembra, La Organización Mundial
de la Salud da
una serie de recomendaciones, entre las cuales están…
A fin de favorecer el crecimiento
saludable de las plantas, los materiales depropagación o plantación deben ser de
la calidad apropiada y deben estar libresde contaminantes y enfermedades en la
medida que sea posible. Preferiblemente,el material de plantación debe ser
resistente o tolerante a factores bióticos oabióticos.
Otra recomendación:
Para el cultivo de plantas medicinales
son necesarios una gestión y unoscuidados intensivos. Las condiciones
de cultivo y su duración varían en funciónde la calidad de las materias
vegetales medicinales que se necesite. Si no existendatos científicos publicados o
documentados sobre el cultivo, deben aplicarse losmétodos de cultivo tradicionales,
siempre que sea viable, o, en caso contrario,debe desarrollarse un método mediante
la investigación.Se deben aplicar principios
agronómicos adecuados, incluida la rotación decultivos apropiada, seleccionada en
función de su idoneidad para el medio, y lalabranza debe adaptarse al crecimiento
de las plantas y a otras condiciones. (Directrices de la OMS sobre buenas prácticas
agrícolas y de recolección de plantas medicinales, 2. 2 y 3).
En lo referente a la cosecha o recolección de los insumos
naturistas, la calidad del producto que se logró en el cultivo puede dañarse en
la cosecha o recolecta si no se toman las debidas precauciones. En este
apartado la OMS
recomienda:
Las plantas medicinales deben
cosecharse durante la temporada o períodoóptimos para garantizar la obtención
de materias vegetales medicinales yproductos herbarios acabados de la
mejor calidad posible. La época de cosechadepende de la parte de la planta que
vaya a usarse. Normalmente, se puedeobtener información detallada sobre la
época de cosecha apropiada enfarmacopeas nacionales, normas
publicadas, monografías oficiales o en losprincipales libros de texto. (Directrices
de la OMS sobre
buenas prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales, 2. 4).
Cierro esta sección enfatizando que…
Es responsabilidad de los cultivadores, hombres y mujeres
del campo, entregar su cosecha o recolecta herbolaria de la mejor calidad con
todas sus propiedades, y libres de contaminantes a quienes van a comercializarlos
o a procesarlos.
Todas las
personas que intervienen en el cultivo y recolección de plantas medicinales
deben cumplir con todos los procedimientos relativos a las buenas
prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales, nacionales y regionales. Donde no haya disposiciones
oficiales al respecto, puede usarse las propuestas por la Organización Mundial
de la Salud:(https://apps.who.int/iris/handle/10665/42870).
2. LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
DE PRODUCTOS HERBOLARIOS
La eficacia de un producto herbolario depende tambiénde los cuidados que se tomaron para su
proceso, almacenaje y distribución. De nada sirve obtener del campo materias
primas de calidad, si en el proceso para entregarlo como producto terminado al
consumidor se matan sus propiedades y las contaminan…
Es responsabilidad de los procesadores herbolarios contar
con instalaciones, personal y procesos adecuados y seguros para presentar al
consumidor un producto herbolario efectivo y de excelente calidad.
Todas las
personas que intervienen en la manipulación y procesado de plantas medicinales
deben cumplir con las normas sobre higiene nacionales y regionales. En México,
es la Norma Oficial Mexicana
NOM-248-SSA1-2011, Buenas prácticas de fabricación para establecimientos
dedicados a la fabricación de remedios herbolarios.
Te dejo
también el enlace en la descripción del video, por si quieres descargar el
documento:
Ahí
encontrarás, por ejemplo, que se hacen las siguientes recomendaciones en cuanto
al acondicionamiento, o sea, a las operaciones necesarias por las que un producto
a granel debe pasar para llegar a su presentación como producto terminado:
9.6.1.2 Las instalaciones donde se lleva a cabo
el acondicionamiento deben reunir las condiciones necesarias para prevenir
defectos en el producto, omisiones, confusiones, errores, contaminación y
mezclas de los materiales de acondicionamiento o productos terminados.
He visto
publicadas en Mercado Libre fotos de hojas medicinales puestas a secar a la
intemperie. ¿Qué calidad, seguridad y efectividad ofrecen estos productos si
están expuestas a la luz directa del sol, al polvo, al humo al smog, a las aves
e insectos y a todo tipo de contaminación? Aunque el cultivo y recolecta hayan
sido excelente, con lo anterior se anula su efectividad y se vuelve no apta
para consumo humano.
Otra
recomendación que encontrarás en la norma mencionada:
6.15 El personal responsable de la fabricación y
control de los remedios herbolarios debe tener buenos hábitos de higiene y
limpieza. (Directrices de la OMS
sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales, 2. 2
y 3).
He visto videos de gente cortando plantas medicinales y
enseñando su uso, pero está acompañada de su perro, con quien juguetea; o a su
alrededor hay mascotas o animales. Todo esto es antihigiénico desde cualquier
punto que se vea.
3. LA INFORMACIÓN A LOS
CONSUMIDORES PARA UN ADECUADO CONSUMO DE PRODUCTOS HERBOLARIOS
La eficacia
de un producto herbolario depende también del uso informado que le den los
consumidores finales. De nada sirve que el consumidor haya recibido un
excelente producto herbolario si no va a usarlo como debe ser usado; no
obtendrá los resultados deseados…
Es
responsabilidad de los consumidores finales herbolarios informarse, en lo que
fuere posible, de la procedencia del producto herbolario para evaluar su
calidad, efectividad y seguridad higiénica; y es su responsabilidad también
informarse de cómo usarlo. Un buen producto herbolario le dará resultados
buenos; uno malo, le dará resultados malos y la pérdida de su dinero…
Para que el
consumidor final se beneficie de todas las propiedades de un producto
herbolario necesita saber cómo, cuándo y por cuánto tiempo consumirlo y si
contiene algún elemento al que es alérgico. Debe también obtener previamente la
asesoría de su médico antes de empezar cualquier tratamiento herbolario.
Ayuda mucho
el vendedor de productos herbolarios que provee un instructivo básico de uso y
consumo de sus productos.
Y por último…
4. LA REGLAMENTACIÓN,
SUPERVISIÓN, CAPACITACIÓN Y APOYO DE LAS AUTORIDADES
Es responsabilidad del Estado proteger e impulsar la
herbolaria, reglamentando, supervisando, incentivando y capacitando
técnicamente a este sector.
El Estado no debe actuar represivamente prohibiendo hierbas
medicinales sin ninguna justificación, ni decomisando productos herbolarios ni
multando ni persiguiendo a los herbolarios; que el Estado no convierta su
actuación hacia la herbolaria en feroz cacería de brujas, que con una
"Sombría Inquisición" ya tuvimos suficiente…
A las autoridades, organismos y organizaciones del ramo
herbolario, entre lo mucho que les falta por hacer están los videos tutoriales
técnicos para capacitar a los cultivadores, productores y consumidores
herbolarios. Muchos tutoriales abundan en la Red con muy buenas intenciones, pero no todos
bien documentados. De ahí que urge la participación técnica de estos grupos
oficiales para proporcionar buena información a este sector.
CONCLUSIÓN
Todo este esfuerzo multilateral en favor de la herbolaria es
necesario a fin de evitar llenar tan solo los bolsillos de comerciantes
herbolarios que, por ignorancia o avidez monetaria, vendan gato por liebre…
placebos, en lugar de soluciones reales. Para ayudar al consumidor a disfrutar
de los máximos beneficios de los productos herbolarios que consume, y para que la industria herbolaria siga tan
boyante, ganando más adeptos cada día y callando a sus detractores.
Esto es todo por hoy, muchas gracias por acompañarme y ¡nos
vemos en el próximo video!
Hola, hola, si andas pensando producir tus propios
probióticos utilizando búlgaros, en esta ocasión te brindo información para que
puedas decidir qué tipo de búlgaros utilizar para producir tus propios
probióticos: búlgaros de leche o búlgaros de agua…
Empezamos…
Primeramente te recuerdo que los probióticos son…
“Suplementos alimentarios que contienen
microorganismos vivos que mejoran el equilibrio microbiano en el intestino de
las personas o animales”.
“A menudo son los nutricionistas los
que recomiendan probióticos, pero los médicos a veces también lo hacen”.
“En general, la mayor evidencia
clínica para los probióticos está vinculada a su uso en el mejoramiento de la
salud intestinal y la estimulación de la función inmunitaria” (PDF Probióticos,
Esperanza Castejón Ponce, Pediatría, Hospital Del Mar, páginas 3, 6 y 7).
.
La forma más conocida y usada para elaborar personalmente
los probióticos es la utilización de búlgaros; y puedes elegir entre búlgaros de
leche y búlgaros de agua.
Veamos cuáles son las diferencias entre ambos tipos de
búlgaros, para que puedas elegir el que más te convenga:
a) Su color, consistencia, tamaño y reproducción
Los búlgaros de leche son nódulos blanco-amarillentos,
blandos, gelatinosos y agrupados; y porque se agrupan pueden crecer mucho más
que los búlgaros de agua, pero se reproducen más lentamente. Cuando están de
color amarillento o anaranjados es señal de que ya no sirven.
Los búlgaros de agua, en cambio, son de tonalidad que van
del café al amarillento, son compactos, individuales, menos gelatinosos, no
crecen mucho, pero se reproducen más rápidamente. Adquieren el color del agua
en que fermentan: con panela se tornan más oscuros; y con azúcar morena, más
claros. Una característica de ellos, es que durante la fermentación suben y
bajan; si no lo hacen es que ya no sirven.
b) Su hábitat
Los búlgaros de leche, como su nombre lo dice, viven en
leche que contenga lactosa, porque precisamente se alimentan de lactosa. La
fermentación puede ser a temperatura ambiental, o en el refrigerador, pero
tomando en cuenta que ahí el proceso se retarda más.
Los búlgaros de agua, en cambio, viven en agua con azúcar o
piloncillo, porque se alimentan de la sacarina, y la fermentación debe ser a
temperatura ambiental.
c) Su tiempo de fermentación
Los búlgaros de leche normalmente necesitan 24 horas de
fermentación para consumo normal. Mayor tiempo dentro de la misma leche produce
un yogur más espeso, pero más acido.
Pero los búlgaros de agua necesitan 48 horas de fermentación
normal.
d) Su producto
-Los búlgaros de leche producen "leche kefirada" o
"yogur kéfir". Los búlgaros transforman la leche entera, durante un
proceso de fermentación, en un nuevo producto: El Yogur Kéfir, que es un yogur
no muy espeso para beber; es un yogur que a diferencia del yogur comercial,
está libre de conservadores, azúcares y grasas. Y si utiliza leche natural sin
procesar, mucho mejor.
-Los búlgaros de agua producen "agua kefirada". Los
búlgaros transforman el agua y el azúcar o piloncillo durante el proceso de
fermentación en un nuevo producto: El agua kefirada, que es una bebida con
sabor a tepache, refrescante, muy bajo en calorías y azúcares, muy sana y con
muchas propiedades benéficas, no altera la digestión y es asimilado con rapidez
por la sangre.
e) El costo de elaborar el producto kefirado
Para producir un litro de leche kefirada se necesita un
litro de leche, de $20 a $25 pesos mexicanos, aproximadamente.
Para un litro de agua kefirada se necesita un litro de agua
más un tercio de un conito de piloncillo. Su costo sería un total de $4.50 pesos
mexicanos, aproximadamente.
Yo profiero usar de 4 a 6 cucharadas soperas de azúcar morena; el
costo casi es el mismo.
Es decir, la diferencia de costo de producción del yogur y
del agua kefirada es de aproximadamente, 6 a 1; el costo de producir agua kefirada es mucho
más barato.
f) Cuidados
En cuanto a cuidados, los búlgaros de leche requieren mayor
cuidado, pues pueden contaminarse o morirse más pronto si no se les cuida y
maneja bien. Si se contaminan, se recomienda no tratar de recuperarlos; es
mejor tirarlos y empezar un nuevo cultivo.
En cambio, los búlgaros de agua no necesitan demasiados
cuidados y por eso es más fácil su
manejo y pueden durar más.
Es muy importante tomar en cuenta todo lo anterior, ya que
como hemos visto, tener búlgaros de leche le requerirán más tiempo, cuidado y
dinero que los búlgaros de agua.
g) Propiedades
¿Qué propiedades
tiene el yogur kéfir?
El yogur kéfir tiene muchas propiedades preventivas y
curativas; entre ellas…
Se le reconoce su poder desintoxicante, regenerador de la
flora intestinal benéfica y estimulante de las defensas naturales.Favorece la digestión, evita el estreñimiento, y útil en el
tratamiento de la gastritis. Especialmente indicado para quienes no toleran la lactosa,
están convalecientes o padecen anemia. Es ideal para cuando quieres cuidar tu peso, si elaboras tu yogur
con leche light.
-¿Qué propiedades
tiene el agua kefirada?
El agua kefirada previene putrefacciones intestinales y
contribuye a la depuración del organismo.
Estimula el flujo de energía en el cuerpo y lo vigoriza. Fortalece el sistema inmunológico y el sistema digestivo,
facilitando la digestión y eliminación de grasas.
Ayuda contra la inflamación de vientre, gastritis y colitis,
y en alergias de la piel.
Normaliza la presión arterial y previene enfermedades
infecciosas bacteriológicas y virales.
Se usa para combatir úlceras internas, catarros bronquiales,
esclerosis, infarto cardíaco, problemas de vesícula, de hígado, riñones,
ictericia, enfermedades del estómago e intestinos, diarreas, estreñimiento,
intestino perezoso, anemia, leucemia, dermatitis y eczemas.
Es muy recomendable cuando se está sin apetito o
convaleciente de alguna enfermedad.
Con un consumo regular, el agua kefirada actúa como regenerador
de la flora intestinal y refuerza el sistema inmunitario.
Por supuesto, si nos ayuda a normalizar muchas funciones
puede sernos de gran ayuda para controlar el exceso de peso.
Recuerda, sin embargo, que no hay ningún alimento ni
producto milagro y que sólo cuidarnos de un modo más amplio (dieta, ejercicio,
relajación) es la clave para conseguir excelentes resultados.
Recuerda que debes beber diariamente el agua de tíbicos para
notar los resultados y tener una vida más saludable. Es más efectivo si se toma
en ayunas por las mañanas pero se puede tomar durante todo el día. ¡Hasta 3 litros!
O si lo prefieres, puedes usarlo también en lugar de agua
normal, para hacer licuados; no pierde sus propiedades.
h) Duración del producto elaborado
El yogur y el agua kefirada pueden dejarse en la nevera, en
recipiente o botella de vidrio o de plástico; debe consumirse dentro de los 4
días de elaborado para que no pierda sus propiedades ni se obtengan sabores
extraños.
i) Cómo adquirirlos
Si has decidido adquirir búlgaros, consíguelos en su estado
natural, es decir, que vengan dentro de leche o agua según el tipo de nódulos
que adquieras. No los consigas deshidratados pues ellos, en el proceso, pierden
propiedades.
Aspectos finales a
considerar
El kéfir de leche es un alimento
con propiedades probióticas pero tiene alguno de los riesgos de los lácteos. El
kéfir de agua es una bebida probiótica y no tiene riesgos conocidos asociados.
La absorción y digestión del kéfir de agua es muy rápida,
favoreciendo así su poder probiótico. Al no contener lácteos, no hay que
preocuparse por la autoinmunidad, no va a ocurrir. Y al ser agua “aromatizada”,
raramente se dan casos de intolerancia digestiva.
Hay personas que pueden tener dificultad en la digestión de
los lácteos, tanto por la lactosa residual como por la propia grasa y o
proteína de la leche kefirada. El contenido de lactosa en el kéfir de leche es
residual, pero aún así, es posible que contenga. O las personas que no desean
consumir leche, o que tienen una
dieta vegetariana, pueden encontrar
que el agua de tíbicos provee los probióticos necesarios sin necesidad de
leche.
Si comparamos el kéfir de agua con un lácteo probiótico,
está libre de lácteos; y si lo comparamos con un refresco, por un lado es
probiótico y por otro está libre de azúcares y o edulcorantes.
Está claro que el kéfir de agua es más “neutro” para nuestro
sistema digestivo y su poder probiótico es mayor que el del kéfir de leche.
Esto no significa que el kéfir de leche sea un mal alimento. Si no tienes
problemas de autoinmunidad o de intolerancia a los lácteos y tienes claro que el
kéfir de leche no es una bebida, sino un alimento líquido, es un producto ideal
como comida rápida, ya que, además, es probiótico.
Pero no tiene por qué decidir entre qué búlgaros tener. Si
puede tener los dos, es mucho mejor. En lo personal, yo consumo ambos productos
kefirados: el yogur durante el desayuno o cena o como postre, y el agua
kefirada para acompañar las comidas o como agua normal. Pero es a gusto de cada
persona y también de acuerdo a sus posibilidades y necesidades.
Hasta aquí la información, pero recuerda que la palabra
final en cuanto a qué tipo de probióticos es mejor para ti, la debe tener tu
médico.
Mucho gusto saludarte, y ¡nos vemos en el próximo video!
El Aloe vera o sábila, Aloe barbadensis miller, es una de
las plantas medicinales más efectivas por sus vitaminas, minerales y
antioxidantes.
De acuerdo a la Revista Mexicana de Ingeniería Química, la
sábila tiene:
·Vitaminas A, B12, C y E
·Antioxidantes
·Calcio
·Zinc
·Magnesio
·Hierro
·Potasio
Hoy te hablaré de los beneficios de tomar saludable y
refrescante agua de sábila 100% natural, sin conservadores ni exceso de azúcar.
Beneficios de tomar agua de sábila
·Fortalece el sistema inmunológico.
·Mejora la digestión, ya que el agua de sábila
combate problemas estomacales como estreñimiento y acidez estomacal. También
mejora la función del tránsito intestinal, por lo cual es una excelente opción
para problemas intestinales y para recuperar el apetito.
·Favorece el equilibrio de las bacterias
gastrointestinales.
·Para bajar de peso y mejorar la salud digestiva,
el aloe vera contiene propiedades depurativas que te ayudan a quemar la grasa
acumulada.
·Tiene propiedades diuréticas que ayuda limpiar
el organismo.
·Para la desintoxicación, ya que estimula la
desintoxicación del colon porque limpia los desechos de las sustancias dañinas,
desinflama y alivia el dolor.
·Es antioxidante, los antioxidantes también
bloquean la acidez que causa las molestias de la gastritis.
·Es cicatrizante. Si se han formado llagas
bucales, pruebe a mascar trozos de aloe vera como si fuera un chicle.
·Es contra la gastritis, el agua de sábila puede
disminuir el crecimiento de la bacteria helicobacter pylori, detonante de la
gastritis.
·Aporta hierro extra, esta planta aporta
los oligoelementos que el cuerpo no asimila de forma directa, como el
hierro. Tiene 15 veces más hierro que las lentejas, sólo superado por la
ingesta de sangre y los bivalvos.
Para bajar de peso
Para lograr quemar grasa con aloe vera en 7 días, debes
beber agua de sábila todas las mañanas en ayunas. Preferentemente sola, sin
ninguna fruta ni endulzante, aunque sea natural. Notarás cómo además de que
reduces tu cintura, también mejorará tu digestión, lo cual también provoca que
pierdas peso.
Para el desayuno
Comer la pulpa del aloe vera contenida en tu agua de aloe, da
la sensación de haber comido algo en el desayuno, ideal para tu dieta o si te
faltó tiempo para desayunarte.
Para acompañar las comidas
El agua de sábila es Ideal para acompañar las comida, más
que cualquier gaseosa.
En las dos últimas décadas ha aumentado a nivel mundial el
uso de la medicina herbolaria, pero unido a eso, se ha levantado contra ella el
poder del Estado para limitarla y, en su momento, extinguirla.
Sin embargo, algo que es tan antigua como la humanidad misma
no podrá suprimirse por ningún tipo de interés capitalista. La humanidad tiene
derecho de seguir disfrutando los beneficios ancestrales de la herbolaria,porque hoy, más que nunca, estamos seguros
que el Sector Herbolario tiene mucho que seguir aportando a la calidad de vida
y a la salud de esta generación.
Pero considerando que desde el campo de cultivo hasta las
manos del consumidor, los productos herbolarios pudieran perder algunas o todas
sus propiedades y ser objeto de contaminación, es necesario TOMAR CIERTAS
MEDIDAS de parte de cultivadores, de productores, de consumidores y de las
autoridades y organismos pertinentes para que entre todos se logren productos herbolarios
de suprema calidad.
Las medidas que deben tomarse para que los productos
herbolarios sean efectivos, seguros y de óptima calidad, son…
1. LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y DE RECOLECCIÓN DE
PLANTAS MEDICINALES
La eficacia de una planta para la herbolaria inicia desde la
semilla o esqueje; incluye la selección del tipo de suelo y clima; la época de
siembra y de cosecha; los cuidados previos y post cosecha; transporte,
almacenaje y entrega a quienes van a procesarlo.
Es responsabilidad de los cultivadores, hombres y mujeres
del campo, entregar su cultivo herbolario de la mejor calidad con todas sus
propiedades, y libres de contaminantes a quienes van a procesarlos.
Todas las
personas que intervienen en el cultivo y recolección de plantas medicinales
deben cumplir con todos los procedimientos relativos a las buenas
prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales, nacionales y regionales. Donde no haya disposiciones
oficiales al respecto, puede usarse las propuestas por la Organización Mundial
de la Salud. (https://apps.who.int/iris/handle/10665/42870).
2. LAS BUENAS PRÁCTICAS DE
FABRICACIÓN DE PRODUCTOS HERBOLARIOS
La eficacia de un producto herbolario depende tambiénde los cuidados que se tomaron para su
proceso, almacenaje y distribución. De nada sirve obtener del campo materias
primas de calidad, si en el proceso para entregarlo como producto terminado al
consumidor se matan sus propiedades y las contaminan…
Es responsabilidad de los procesadores herbolarios contar
con instalaciones, personal y procesos adecuados y seguros para presentar al
consumidor un producto herbolario efectivo y de excelente calidad.
Todas las
personas que intervienen en la manipulación y procesado de plantas medicinales
deben cumplir con las normas sobre higiene nacionales y regionales. En México,
es la Norma Oficial Mexicana
NOM-248-SSA1-2011, Buenas prácticas de fabricación para establecimientos
dedicados a la fabricación de remedios herbolarios.
3. LA INFORMACIÓN A LOS
CONSUMIDORES, PARA UN ADECUADO CONSUMO DE PRODUCTOS HERBOLARIOS
La eficacia
de un producto herbolario depende también del uso informado que le den los
consumidores finales. De nada sirve que el consumidor haya recibido un
excelente producto herbolario si no va a usarlo como debe ser usado; no
obtendrá los resultados deseados…
Es responsabilidad
de los consumidores finales herbolarios, informarse, en lo que fuere posible,
de la procedencia del producto herbolario para evaluar su calidad, efectividad
y seguridad higiénica; y es su responsabilidad también informarse de cómo
usarlo. Un buen producto herbolario le dará resultados buenos; uno malo, le
dará resultados malos y la pérdida de su dinero…
Para que el
consumidor final se beneficie de todas las propiedades de un producto
herbolario necesita saber cómo, cuándo y por cuánto tiempo consumirlo y si
contiene algún elemento al que es alérgico. Debe también obtener previamente la
asesoría de su médico antes de empezar cualquier tratamiento herbolario.
Y por último…
4. LA REGLAMENTACIÓN,
SUPERVISIÓN, CAPACITACIÓN Y APOYO DE LAS AUTORIDADES
Es responsabilidad del Estado proteger e impulsar la
herbolaria, reglamentando, supervisando, incentivando y capacitando
técnicamente a este sector.
El Estado no debe actuar represivamente prohibiendo hierbas
medicinales sin ninguna justificación, ni decomisando productos herbolarios ni
multando ni persiguiendo a los herbolarios; que el Estado no convierta su
actuación hacia la herbolaria en feroz cacería de brujas, que con una
"Sombría Inquisición" ya tuvimos suficiente…
A las autoridades, organismos y organizaciones del ramo
herbolario, entre lo mucho que les falta por hacer están los videos tutoriales
técnicos para capacitar a los cultivadores, productores y consumidores
herbolarios; muchos tutoriales abundan en la Red, no todos muy bien
documentados, de ahí que urge la participación técnica de estos grupos
oficiales.
CONCLUSIÓN
Todo este esfuerzo multilateral en favor de la herbolaria es
necesario a fin de evitar llenar tan solo los bolsillos de comerciantes
herbolarios que, por ignorancia o avidez monetaria, vendan gato por liebre…
placebos, en lugar de soluciones reales, y para que la industria herbolaria
siga tan boyante, ganando más adeptos cada día y callando a sus detractores.
